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连锁餐饮行业如何实现远程IT运维？

更新日期：2023-08-22 13:48:59

企业数字化转型的应用落地，在连锁餐饮行业是非常容易被顾客所感知到的，最典型的例子就是各种自助点餐设备。

往往在这些外露的自助点餐设备后面，还编织着一个覆盖进销存管理、供应链、客户反馈、巡店管理、视频监控等方面的完善的数字化系统，这些系统都需要智能化的设备作为终端承载，而对于这些终端设备的运维，是连锁餐饮企业IT运维的核心工作之一。

门店智能设备的运维工作是否稳定高效，直接影响到门店的经营，而门店如何选择合适的远程运维手段，也通常会遇到下列困局：

● 如何快速有效地将远程运维能力部署到一线门店 ● 总部如何对整个远程运维体系进行有效的管理，如何让运维需求融入自身原有的企业管理体系 ● 无人值守、远程协同等运维过程中遇到的具体问题如何处理

带着上述问题，我们从具体的行业场景出发，看一下向日葵远程控制提供的企业IT运维解决方案是如何帮助餐饮行业构建合适的门店设备运维体系的。

向日葵连锁行业远程IT运维解决方案

作为专业的远程控制方案厂商，连锁行业是向日葵始终在发力的行业方向之一，针对连锁行业的特点和需求，向日葵推出了极具针对性的行业解决方案。

方案示意图

该方案涵盖了连锁行业远程运维的审计管理、实施部署、平台搭建、安全防护等方面，以远程桌面为基础，帮助企业搭建一个全方面的远程运维体系，连锁企业可以该方案为基础蓝图，结合自身情况构建合适的远程运维方案，实现降本增效。

向日葵零售行业IT运维解决方案具备部署搭建轻松、统一授权管理、安全防护到位、多平台跨终端、软硬结合等优势，接下来我们就从两个具体的案例出发，来看一看该方案在连锁餐饮领域的实际作用。

场景直击：金拱门

金拱门（麦当劳）门店的自助点餐设备采用安卓以及Linux系统架构，这些设备需要进行远程运维以保证门店点单的效率，目前涉及的门店在5000+以上，需要远程运维的设备数量在30W+以上，是一个非常典型的大规模运维场景。

面对这样的运维场景，金拱门采用向日葵私有化部署服务，整套远程运维系统到在金拱门本地，与其他远程软件完全隔离。账号体系与麦当劳自有的水晶盾体系对接，实现总部员工对门店设备统一管理分配，运维人员获得不同的远程权限。同时，金拱门相关管理者对远控的行为日志记录较为关注，有安全数据保护高标准要求，向日葵方案包括日志审计在内的相关功能可以很好的满足其要求。

在该方案中，贝锐向日葵的核心优势主要有三点：

其一，在于多系统多终端的支持。向日葵适配麦当劳现有门店的Linux架构和安卓架构，远程无障碍。其二，在于低颗粒度的管理权限分配和远程权限分配的角色体系。向日葵管理平台的管理权限细分合理，可以满足金拱门内外部不同员工和角色的权限分配，让总部管理者、总部IT、项目管理、运维人员、外部员工等均获得个性化远程权限和管理权限；其三，在于功能层面的完美适配。多级权限分组、文件分发、设备信息获取等管理功能，构建了一个高效的远程管理系统，帮助金拱门实现快速远程维护。

场景直击：某牛排餐饮品牌

与金拱门这样大规模的运维场景相对应的，是某牛排餐饮品牌，较小规模的餐饮远程运维场景，该场景证明了向日葵方案无论具体场景规模大小，均可以进行有效的适配。

该餐饮品牌需要对点餐牌设备进行远程的调试与维护，目前涉及的终端数量为20左右，虽然规模较小，但该企业也希望能够有相对“定制化”的软件方案，支撑起远程运维需求。

该品牌最终采用了向日葵行业版服务，并且通过软件定制功能对被控端软件进行了定制，凸显了企业品牌等个性化元素。

部署完成后，该企业总部的运维工程师可以远程对点餐牌设备的进行调试运维，大大提升了效率。

在该案例中，我们看到了面对规模不大的需求，向日葵是如何满足企业需要的，即采用标准化的SaaS服务高效的承载这类需求，同时将“定制化”功能也实现“标准化”，来满足客户的需要。这样的策略优势十分明显：中小规模的方案往往核心需求都比较相似，SaaS服务只要功能覆盖到位，可以提供非常全面的方案，同时在部署、使用、管理等层面，也十分的便利，中小规模的企业用户无需担心自己承受不起专业方案的各方面成本。

总结：

由上述两个案例，我们可以明显观察到，向日葵在连锁餐饮行业的应用是覆盖的相当广泛的，既可以承载大规模的需求，也可以实现小规模的应用，对于餐饮行业的整体数字化转型，毫无疑问是有着积极意义的。

事实上，在其他行业，向日葵方案也有着类似的特性，这是向日葵十余年来在远控领域深耕和观察所带来的产品力的积淀。

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